为提升常德茶油品质,打造让消费者满意的“放心油”。9月13日上午,《常德茶油团体标准》正式颁布。这标志着常德茶油产业发展有了标准和规范护航。
常德油茶种植历史悠久,物种资源量大品多,“德味”明显。截至2017年底,全市茶油总面积177万亩,常德油茶加工企业11家,培育了一批叫得响的灵犀茶油、桃花源茶油、泥头山茶油、康多利茶油等系列国家、省级驰名品牌,全市获得多项国家奖项的茶油加工企业5家。
但是,常德茶油品牌还存在杂、乱、散等问题,品牌效益得不到充分彰显。为了整合品牌,常德向国家市场监督管理总局申报常德茶油地理标志产品保护,并根据要求,制定地理标志产品的技术标准——“常德茶油”团体标准。
据了解,常德茶油团体标准的指标,都符合或高于近期公布的国家标准,凸显了常德茶油采用冷轧工艺,霉变率低,角鲨烯、维生素E、总酚等微量元素含量高的特点。该标准适用于以常德市区域内种植生产的油茶籽为原料,通过压榨工艺制取的油茶籽油,以及常德茶油的生产、检验及销售。
常德茶油团体标准颁布后,下一步,将积极开展与“常德茶油团体标准”相配套的加工工艺、油茶籽、高油酸油茶籽油等团标的制定工作。整体对接京东、阿里等互联网平台,扩大常德茶油品牌影响力;建立团标达标产品的价格指导系统,提倡优质优价,让消费者明明白白消费;建立检测监督系统;建立公示系统,对团标达标企业及产品进行公示,对检测结果进行公示,对不达标产品且经过整改仍不达标产品劝其退出并公示。(熊欣 通讯员 熊杰)
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